العاشقة (¯`•._ مشرفـــة ._•`¯)
عدد الرسائل : 43 العمر : 36 تاريخ التسجيل : 22/09/2008
| موضوع: شوربة الفطر والدجاج الحارة 27/09/08, 01:21 pm | |
| المقادير: - صدر دجاجة . - 4 بصلات خضراء . - نصف ملعقة زنجبيل . - 8 حبات فطر معلب أو طازج منقوع بالماء لمده 10 دقائق . - 6 ملاعق خل . - نصف جزرة مقطعة طولياً . - 4 ملاعق صلصة صويا . - 6 أكواب مرقة الدجاج . - نصف ملعقة ملح . - ملعقة فلفل أسود . - 8 ملاعق نشاء . طريقة التحضير : 1- يسلق الدجاج مع نصف كمية البصل والجزر والزنجبيل لمدة 30 دقيقة في قدر مغطى. 2- ينقع الفطر في ماء دافئ ثم يغسل ويسلق إذا كان طازج أما المعلب فلايحتاج. 3- يأخذ مرق الدجاج ويوضع في قدر ثم يقطع الفطر والجزر والبصل والخل والفلفل الأسود وصلصة الصويا وتترك المقادير على النار حتى تغلي. 4- يضاف محلول طحين الذرة " النشا" في القدر وتحرك المقادير جيداً ثم يضاف بعد ذلك الملح ويستمر بالتحريك حتى تسخن الشوربة. 5- يقطع الدجاج شرائح طولية رفيعة ثم يوضع في طبق التقديم ويصب عليها طبق الشوربة . عوافي على قلوبكم منقووووووول | |
|
سمـو الأميرهـ ®اح ـًاسيْسٍـ مُرّهفـًهـٍ ®.
عدد الرسائل : 485 العمر : 36 الموقع : misslooove.blogspot.com العمل/الترفيه : طالبـــة المزاج : فرفشـــــة تاريخ التسجيل : 21/09/2008
| موضوع: رد: شوربة الفطر والدجاج الحارة 28/09/08, 05:12 pm | |
| يممممممممممممممممممي شكلها لذيذة ثااااااااااانكس | |
|
العاشقة (¯`•._ مشرفـــة ._•`¯)
عدد الرسائل : 43 العمر : 36 تاريخ التسجيل : 22/09/2008
| موضوع: رد: شوربة الفطر والدجاج الحارة 01/10/08, 08:25 pm | |
| | |
|
سأظل أحبك (¯`•._ المدير العام ._•`¯)
عدد الرسائل : 322 العمر : 38 العمل/الترفيه : ضابط المزاج : آخر روقان تاريخ التسجيل : 23/09/2008
| موضوع: رد: شوربة الفطر والدجاج الحارة 03/10/08, 06:01 pm | |
| | |
|
سأظل أحبك (¯`•._ المدير العام ._•`¯)
عدد الرسائل : 322 العمر : 38 العمل/الترفيه : ضابط المزاج : آخر روقان تاريخ التسجيل : 23/09/2008
| موضوع: رد: شوربة الفطر والدجاج الحارة 03/10/08, 06:01 pm | |
| | |
|